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銀川加強端午節食品安全監管

2019-06-04 11:31:32來源: 中國食品報網

  本報訊 記者張宏沛  通訊員 魏慶端午節即將到來,為保障節日期間粽子市場秩序和食品安全,確保市民吃上放心、安全的粽子,寧夏回族自治區銀川市市場監督管理局進一步加強對粽子的質量安全監管。共檢查生產加工、銷售粽子的食品經營單位421家,其中銷售商310家,生產企業4家,小作坊6家,餐飲服務單位106家,重點查看了粽子產品的標識、索證索票及進貨臺賬及食品制作粽子小作坊的相關證照、從業人員健康證明、制售衛生狀況等,檢查其是否存在銷售 “三無”、過期、來源不明粽子的行為。此次節日檢查,對13戶索證索票不全的經營戶下發責令改正通知書,在生產流通環節監督抽檢粽子17個批次。

  另外,銀川市市場監管局還組織各分局、大中型超市及學校食堂的64家食品快檢站(室)加大節日食品快速檢測工作。節日整治期間,共快檢食品及食用農產品3299批次(市民送檢67批次),檢測了水產品的呋喃西林代謝物、蔬菜、水果的農藥殘留,食醋的總酸、食用油的過氧化值、餐飲具的表面潔凈度等品種、項目,對5批次快檢不合格蔬菜、水果作下架退市處理,對專項執法檢查起到了技術支撐作用。


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