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中國潮流酒吧的秘方 英國金酒特調雞尾酒

馥郁、甘洌、純凈、柔潤、內斂、清新……這些都是英國金酒所承載的豐富口感。經過英國幾百年來的傳承及改良,金酒從歷史中對抗瘧疾的“藥酒”演變出更為多元化的口感。正因為風味多變,現今全世界約60%的知名雞尾酒,都采用英式金酒為基酒進行調制,以呈現...

英國奶酪蓬勃發展 對中國出口量暴增126%

乳制品在英國是一個歷史悠久的傳統行業,至今依然蓬勃發展。英國是全球十大、歐洲第三大牛奶生產國,擁有約12,500個奶牛牧場,近180萬頭奶牛,每頭奶牛年均產出7,850升優質牛奶。英國的乳制品種類繁多,包括奶粉、酸奶、奶酪等等。奶酪可以說是...

英國面包蟹風靡中國 而英國優質海鮮不只有面包蟹

你可能聽說過倫敦著名的Billingsgate海鮮市場,或在中國的餐廳里享用過從英國空運的面包蟹、大龍蝦。英國海鮮近些年在中國廣受歡迎,其中離不開英國對追溯性和安全性的承諾。英國海鮮在中國以廣受中國食客們歡迎的英國面包蟹為例,出口商們會在英...

2019聚劃算賣空·國家名片計劃——墨西哥站舉行

9月26日,墨西哥領事館成了一片綠色的汪洋:2019聚劃算賣空·國家名片計劃—墨西哥站在墨西哥駐上海總領事館順利舉行,墨西哥駐上海總領事、聚劃算、天貓相關負責人攜手出席嘉賓,共同助陣聚劃算賣空墨西哥牛油果。據悉,此次活動聚劃算賣空墨西哥牛油...

流傳于英國各地的瑰寶 英國威士忌究竟有何秘密?

近些年來,赴英的中國游客數量不斷攀升,其部分原因歸功于英國威士忌在中國的盛行。不僅僅在中國,威士忌在全球影響甚廣,為了表達對威士忌的喜愛,全球威士忌愛好者們將5月設立為舉杯同慶的世界威士忌月。如今,在英國各地有數百家傳統釀酒廠,為中國消費者...

走近英國乳制品 一起領略近在咫尺的英國美味

乳制品在英國是一個歷史悠久的傳統行業,至今依然蓬勃發展。英國是全球十大、歐洲第三大牛奶生產國,擁有約12,500個奶牛牧場,近180萬頭奶牛,每頭奶牛年均產出7,850升優質牛奶。英國乳制品的高品質,很大程度是因為奶牛所享受的優越畜牧條件。

英國海鮮: 從英國漁船到中國餐桌最快只需十余小時

你可能聽說過倫敦著名的Billingsgate海鮮市場,或在中國的餐廳里享用過從英國空運的面包蟹、大龍蝦,但你應該沒想到,這些海鮮十幾個小時前也許才剛剛被某條英國漁船上打撈上來。古往今來,作為島國,英國與海洋有著密不可分的關聯。周遭的海域不...

英國金酒:金酒愛好者不得不知道的那些事

英國金酒:金酒愛好者不得不知道的那些事提到“藥酒”,或許大多數人的腦海中立馬浮現出濃濃的藥味。中國人會豎起拇指說:“我們的酒文化傳揚千年,對藥酒的運用爐火燉青。”但英國人同樣會昂首挺胸地告訴你:“英國的藥酒也不是蓋的!不僅好喝沒藥味,而且風...

美國“拉網式”調查人體腸道微生物

本報訊人體消化道是成千上萬種不同細菌的家園。美國麻省理工學院和布羅德研究所目前已分離保存了近8000種人體消化道菌株的樣本,并揭示了其遺傳和代謝背景。相關研究發表在最新一期《自然·醫學》上。研究小組在長達兩年的時間里收集了大約90人的糞便樣...

柬埔寨食品加工與保鮮技術培訓班學員到訪西安

本報訊由商務部主辦、河南工業大學承辦的2019年柬埔寨食品加工與保鮮技術培訓班全體學員,9月9—10日到訪西安,參觀訪問食品加工及農產品儲存保鮮加工企業及科研院所。在陜西振彰食品有限公司參觀學習糧油深加工產品時,全體學員參觀了產品生產全過程...

柬埔寨食品加工與保鮮技術培訓班學員到訪西安

本報訊由商務部主辦、河南工業大學承辦的2019年柬埔寨食品加工與保鮮技術培訓班全體學員,9月9—10日到訪西安,參觀訪問食品加工及農產品儲存保鮮加工企業及科研院所。在陜西振彰食品有限公司參觀學習糧油深加工產品時,全體學員參觀了產品生產全過程...

開心奶牛產優質牛奶,英國奶牛享受的那些高福利待遇

乳制品在英國是一個歷史悠久的傳統行業,至今依然蓬勃發展。英國擁有約12,500個奶牛牧場,近180萬頭奶牛,每頭奶牛年均產出7,850升優質牛奶。英國為何能夠位居全球十大、歐洲第三大牛奶生產國就不足為奇了。那么,支撐英國乳制品產業蓬勃發展的...

掘金日本食品你準備好了嗎? 第三屆日本食品出口展11月將舉辦

中國餐飲市場“和食熱”方興未艾,日本料理受到了中青年消費群體的廣泛推崇,日本食材的高品質形象越來越受到關注,同時也帶動了日本食材、酒飲、餐具等相關產品的出口。精致、美味是中國消費者對日本零食的普遍好評,銀座草莓蛋糕、笑臉餅干等“網紅日本食品...

蒙牛海外戰略再落一子 中俄生鮮牛乳貿易實現零的突破

第五屆東方經濟論壇正在俄羅斯舉行,會議期間傳來重磅消息——9月4日,一輛載有俄羅斯中鼎牧場生鮮牛乳的奶罐車順利通過東寧口岸進入中國境內,經兩國海關檢驗、檢疫合格后運至蒙牛乳業黑龍江尚志工廠,這標志著中俄兩國生鮮牛乳貿易通道正式打通,實現了歷...

中國首次 成智利最大肉類出口國

作為第一個與中國簽訂自由貿易升級協定的拉美國家,智利肉類等對華產品出口數據再創新高。9月1日,由智利前總統、亞太特權全權大使愛德華多·弗雷帶隊的智利訪華團來到上海開啟一年一度的“智利周”活動。智利豬肉協會執行主席胡安·卡洛斯·多明戈斯介紹,

秘魯藜麥首進中國 新聞發布會在京舉辦

本報訊(記者聶長慧)近日,秘魯藜麥首進中國新聞發布會在北京舉辦,秘魯副總統MercedesAraoz(梅賽德斯·阿勞斯)、秘魯駐華大使LuisQuesada(路易斯·克薩達)、秘魯駐華商務參贊DianaPita(柏碧瀾)、秘魯出口和旅游促進...

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